自制牛肉面，豆腐海带面

Posted on 2009年03月10日 by 天马流星

头天晚上，先把碱面Dan好，放在开水里滚一圈，不超过1分钟，凉水冲一下，撒点儿油，拌一下，晾一晚上，记得把面摊开晾。

碱面

炖锅里炖着牛肉汤，炖2、3个小时候，再放海带，炖的差不多了，吃前1个小时放豆腐丁进去。
吃前把头天晚上晾的面，放在开水里再滚一圈，不超过1分钟。
捞起，浇上汤，美味的牛肉豆腐海带面出锅喽。

自制牛肉面

相关文章

This entry was posted in 互联网 and tagged , . Bookmark the permalink.

留下评论

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>